Broccolo Siciliano

2,806,60

Il prodotto viene venduto in cassette con quantitativo minimo di 3kg oppure aggiunto  in uno dei due assortimenti che proponiamo: cassetta fresco 3kgcassetta fresco 5kg e cassettone fresco 10kg

 

Svuota

 

La famiglia dei cavoli, era molto amata dagli Etruschi, che ne apprezzavano sia il gusto che le proprietà benefiche. Abili agricoltori, commercianti e navigatori, li diffusero nel Mediterraneo (tra i corsi, sardi e siculi fino ai fenici e ai greci). I Romani si dice che  li usassero bollire insieme a una miscela di spezie, cipolla, vino e olio o li servissero accompagnati a salse cremose preparate con erbe aromatiche o vino, così come si racconta che usassero mangiarli crudi prima dei banchetti per far sì che l’organismo assorbisse meglio l’alcol. Nel 1533, Caterina de’ Medici sposò Enrico II e introdusse questo prezioso ortaggio nella corte francese. Dopo la Francia fu la volta dell’Inghilterra, dove i broccoli vennero soprannominati gli asparagi italianiNel 1922 due immigrati di Messina portarono i semi dei broccoli in California, dando vita alla prima piantagione al di là dell’Oceano.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Kg

sacchetto da 1 kg, cassetta da 3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Broccolo Siciliano”