Crema di Cicoria Selvatica

5,00

Una crema adatta per bruschette o focacce da insaporire con il tipico gusto amaro. Ottima per accompagnare formaggi, piatti di legumi o di carne.

Cicoria selvatica e coltivata (74%), acqua, olio EVO Bicoca, aceto di vino bianco, aglio, sale, peperoncino piccante.

180 gr.

La cicoria selvatica è stata raccolta nell’oliveto inerbito della società agricola biologica G.e E. Ascenzi. La cicoria coltivata è stata raccolta nel nostro orto. Sono state miscelate e trasformate con aggiunta di ingredienti biologici certificati nel laboratorio dell’Azienda Agricola Sapori di Ieri di Caprarola (VT).

Volta la terra, circondata da boschi, coltiva un orto naturale, un frutteto misto, legumi e cereali. Vive la campagna praticando agricoltura sociale, attenta alle relazioni, alla qualità dei prodotti e alla sostenibilità ambientale. Assieme ad altre aziende agricole della Tuscia ha creato la rete Solcare.

Azienda agricola certificata biologica con BIOS srl.


			

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
Dimensioni 5 x 10 x 15 cm

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