Melanzane

Le varietà presenti nell’Orto di Volta la terra quest’anno sono:

ANNINA striata viola, BIANCA, violetta di Firenze, Viola scura ovale, con polpa dolce e saporita con pochi e teneri semi.

Il prodotto viene venduto in cassette solo inserito in uno degli assortimenti che proponiamo: vedi voce cassette

 

I trapianti sono stati fatti dal mese di aprile al mese di giugno, per poter garantire una produzione scalare, che continuerà per tutta l’estate e parte dell’autunno.

Le piantine coltivate vengono dal vivaio certificato biologico Il Grecale.

Il prodotto è coltivato anche negli orti di Teveriva e az. agricola Torri, sempre in regime di agricoltura biologica.

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