Name: Scarola
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock

Scarola

7,00€

La semina, il trapianto, la cura e la raccolta… abbiamo seguito tutto! Senza additivi!

La scarola, è l’insalata d’autunno! Si può degustare a crudo, tagliata molto sottile, in una insalata mista con finocchi, o arance o mele, ma anche stufata con i condimenti preferiti. E’ un contorno sano e ricco di vitamine.

La quantità minima per singolo prodotto è di 2kg.

Altrimenti fa parte dell’assortimento delle cassette miste.

L’orto autunnale lo abbiamo realizzato grazie al supporto di AID FOR LIFE e del progetto che ha portato in campo, nel nostro orto e negli orti delle aziende di SolCare, i ragazzi della comunità del CEIS, che nel momento della conclusione del loro percorso nella comunità di recupero, avevano necessità di un luogo ospitale, per poter riaffacciarsi in una attività lavorativa.

I ragazzi sono stati super e questi bellissimi risultati, li dobbiamo anche a loro. Le aziende di SolCare stanno valutando come poter inserire i ragazzi anche in altri progetti.