Name: Semola di Grano duro
SKU: 13429
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Semola di Grano duro

3,00 € – 50,00 €

Semola di grano duro biologico.

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pacco da 1 kg, 2 pacchi da 1 kg, pacco da 25 kg

CERTIFICAZIONI

La semola di grano duro è ottenuta da un mix di grani antichi.

Presenta delle proprietà nutrizionali molto pregiate con percentuali più elevate di proteine, amminoacidi, lipidi, vitamine del gruppo B, vitamina E e sali minerali. Ha inoltre un livello di glutine molto basso, che la rende più facilmente digeribile e tollerata da chi soffre di sensibilità al glutine non celiaca e proprietà antinfiammatorie grazie alla presenza di flavonoidi e antiossidanti. La quantità di calorie, leggermente più bassa rispetto a quella di altri grani, aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo.